| |
Ομελέτα φούρνου με ασπράδια & λαχανικά

Ομελέτα φούρνου με ασπράδια & λαχανικά

Μερίδες

2

μερίδες
Χρόνος Προετοιμασίας

10

minutes
Χρόνος Μαγειρέματος

20

minutes
Θερμίδες

180

kcal

Ομελέτα φούρνου με ασπράδια & λαχανικά. Ιδανική επιλογή για ελαφρύ βραδινό.

Υλικά

  • 6 ασπράδια αυγών

  • 1 κόκκινη πιπεριά

  • 1 κολοκύθι

  • 30 γρ. τριμμένο τυρί light

  • Αλάτι

  • Πιπέρι

Βήματα

  • Κόψε τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια.
  • Χτύπα τα ασπράδια με αλάτι και πιπέρι.
  • Πρόσθεσε τα λαχανικά και ανακάτεψε.
  • Ρίξε το μείγμα σε μικρό ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
  • Πασπάλισε με το τυρί και ψήσε μέχρι να σταθεροποιηθεί.

Έξτρα νοστιμιά

  • Κόβεται εύκολα σε κομμάτια και τρώγεται και κρύα.