Γεμιστά μανιτάρια με τυρί light

Γεμιστά μανιτάρια με τυρί light

Μερίδες

3

μερίδες
Χρόνος Προετοιμασίας

15

minutes
Χρόνος Μαγειρέματος

20

minutes
Θερμίδες

160

kcal

Γεμιστά μανιτάρια με τυρί light. Τέλειο ορεκτικό ή ελαφρύ κυρίως.

Υλικά

  • 6 μεγάλα μανιτάρια

  • 60 γρ. τυρί κρέμα light

  • 1 σκελίδα σκόρδο

  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο

  • Αλάτι

  • Πιπέρι

Βήματα

  • Καθάρισε τα μανιτάρια και αφαίρεσε τα κοτσάνια.
  • Ανακάτεψε το τυρί με το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι.
  • Γέμισε τα μανιτάρια με το μείγμα.
  • Τοποθέτησε σε ταψί και ράντισε με ελαιόλαδο.
  • Ψήσε μέχρι να μαλακώσουν.

Έξτρα νοστιμιά

  • Μην τα ψήσεις παραπάνω για να μη βγάλουν πολλά υγρά. Επίσης, μπορείς να τα συνοδεύσεις με βραστό μπρόκολο, για πλήρες γεύμα.