Σαλάτα με κοτόπουλο ψητό & γιαούρτι
Μερίδες
2
μερίδεςΧρόνος Προετοιμασίας
15
minutesΧρόνος Μαγειρέματος
15
minutesΘερμίδες
350
kcalΣαλάτα με κοτόπουλο ψητό & γιαούρτι. Χορταστική σαλάτα που μπορεί να σταθεί και ως κυρίως πιάτο.
Υλικά
2 φιλέτα κοτόπουλο
1 μαρούλι
1 αγγούρι
3 κ.σ. γιαούρτι 2%
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Βήματα
- Ψήσε το κοτόπουλο σε αντικολλητικό τηγάνι και κόψ’ το σε λωρίδες.
- Πλύνε και κόψε το μαρούλι και το αγγούρι.
- Σε μπολ ανακάτεψε το γιαούρτι με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
- Πρόσθεσε το κοτόπουλο πάνω από τα λαχανικά.
- Περιχύνεις με τη σως και ανακατεύεις απαλά.
Έξτρα νοστιμιά
- Το κοτόπουλο μπορεί να ετοιμαστεί από την προηγούμενη μέρα.
