Σαλάτα με πατάτα & αυγό

Σαλάτα με πατάτα & αυγό

Μερίδες

2

μερίδες
Χρόνος Προετοιμασίας

10

minutes
Χρόνος Μαγειρέματος

20

minutes
Θερμίδες

340

kcal

Σαλάτα με πατάτα & αυγό. Απλή και χορταστική χωρίς πολλά υλικά.


Υλικά

  • 2 πατάτες

  • 2 αυγά

  • 1 κρεμμύδι

  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο

  • Ξύδι

  • Αλάτι

Βήματα

  • Βράσε τις πατάτες και κόψ’ τες σε κομμάτια.
  • Βράσε τα αυγά και κόψ’ τα.
  • Κόψε το κρεμμύδι σε λεπτές ροδέλες.
  • Ανακάτεψε όλα τα υλικά σε μπολ.
  • Ρίξε ελαιόλαδο και ξύδι.

Έξτρα νοστιμιά

  • Τρώγεται ιδανικά χλιαρή. Μπορείς αντί για ξύδι να προσθέσεις μαγιονέζα light.